سفر ما با تعهد به تهیه بهترین دانه‌های قهوه از سراسر جهان آغاز می‌شود. ما با کشاورزانی همکاری می‌کنیم که تعهد ما به کیفیت، پایداری و شیوه‌های تجارت عادلانه را به اشتراک می‌گذارند. از طریق روابط مستقیم، تضمین می‌کنیم که کشاورزان برای کار سخت خود پاداش منصفانه‌ای دریافت می‌کنند، که به ما امکان می‌دهد قهوه‌ای استثنایی ارائه دهیم و در عین حال از جوامعی که آن را کشت می‌کنند، حمایت کنیم.

آنها با توجه دقیق به جزئیات، دانه‌ها را در دسته‌های کوچک برشته می‌کنند تا پتانسیل کامل آنها را آزاد کنند. فرآیند برشته کردن یک هنر است، جایی که زمان، دما و شهود برای ایجاد تعادل کامل طعم‌ها گرد هم می‌آیند. ما معتقدیم که برشته کردن جایی است که جادو اتفاق می‌افتد و ما به تولید قهوه‌ای که ویژگی‌های منحصر به فرد هر خاستگاه را به تصویر می‌کشد، افتخار می‌کنیم.

برای اطمینان از اینکه هر فنجان قهوه به پتانسیل کامل خود می‌رسد، روش‌های مختلف دم‌آوری متناسب با ترجیحات شما ارائه می‌دهیم. چه نرمی پور-اوور، راحتی یک پاد تک نفره یا جسارت یک شات اسپرسو را ترجیح دهید، ما شما را تحت پوشش قرار می‌دهیم. باریستاهای ما آموزش دیده‌اند تا طعم‌ها و عطرها را با دقت استخراج کنند.